Маслообразователи Я7-ОМ-3Т

Маслообразователи Т1-ОМ-2Т

Маслообразователь Я7-ОМ-3Т — основной элемент линий по производству сливочного масла.
В маслообразователе происходит преобразование высокожирных сливок в сливочное масло. Эмульсия типа \»жир в воде\» под действием механического воздействия и температуры обращается в эмульсию типа \»вода в жире\». Все составные части сливок тонко распределяются в непрерывной жировой фазе масла.
Осуществляется термомеханическая обработка в камере обработки маслообразователя, для регулирования пластичности готового продукта.
Маслообразователи нашли свое применение не только в линиях по производству сливочного масла, а так же в линиях по производству комбинированных масел, легких масел и маргарина.
Маслообразователь Я7-ОМ-3Т  производительностью 800 кг в час может быть использован для получения масла из сливок . Для увеличения объема выпуска готовой продукции предлагается комплектация дополнительными цилиндрами (одним или двумя).

Технические характеристики

МодельЯ7-ОМ-3Т
Производительность по маслу, кг/ч 
сладкосливочному800
любительскому750
крестьянскому650
Температура сливок на входе, С 75
Температура масла на выходе, С 16
Потребление холода, кВт 35
Температура рассола/воды, С-2..-7/2
Установленная мощность, кВт 8
Габаритные размеры, м1870x825x1175
Масса, кг720
60 queries in 0,168 seconds.