Охладитель творога 209-ОТД

Охладитель творога 209-ОТД
Состоит из двух закрытых циллиндров с общим бункером, смонтированных на станине.
Внутри циллиндров размещены вращающие вытеснительные барабаны с заходным конусом. На конусной и циллиндрической поверхностях вытеснительных барабанов расположен винтообразный шнек. Циллиндры и барабаны снабжены рубашкой для хладагента в виде спиральных каналов. Циллиндры закрыты крышками.
Творог подается в приемный бункер, из которого захватывается конической частью барабана и подается в пространство между циллиндром и вытеснительным барабаном. Вдоль циллиндра творог проталкивается и перемешивается шнеком цилиндрической части барабана. Перемещаясь вдоль циллиндра творог охлаждается ледяной водой с двух сторон через стенки циллиндра и вытеснительного баррабана, зазор между которыми 8мм. Ледяная вода подается в направлении, обратном движению творога.
 Технические характеристики
Производительность кг\час
780
Поверхность охлаждения, м2
3,7
Частота вращения вытеснительного барабана, с-1
0,49
Температура, град.
творога на входе
28…30
творога на выходе
8…10
хладогента
не более 1
Расход хладогента, м3\час
9
Потребление электроэнергии, кВт\час
4
Габариты, мм
охладителя
2060х970х2000
охладителя с подъемником
4000х1300х3036
Масса, кг
охладителя
704
охладителя с подъемником
1260
60 queries in 0,173 seconds.