Рогаликовая машина

Рогаликовая машина

Рогаликовые машины применяются для формования полуфабрикатов цилиндрической формы из предварительно округленных заготовок. В каталоге имеется широкий модельный ряд такого оборудования.

Ключевые особенности предлагаемых рогаликовых машин:

  • эргономичная и надежная конструкция;
  • высокое качество узлов и комплектующих;
  • хорошая совместимость с имеющимся на рынке зарубежным и отечественным оборудованием для хлебопекарного производства.

Багетоформующая (рогаликовая) машина незаменима для производства:

  • багетов;
  • хал;
  • рогаликов.

Это оборудование позволяет с производительностью до 2000* штук в час изготавливать плетеную продукцию в расширенном диапазоне масс. Все тестовые заготовки отличаются гладкой поверхностью, стабильностью размеров и одинаковой формой.

Для улучшения качества продукции рекомендуется после округления выполнять предварительную расстойку заготовок из теста.

Основные конструктивные элементы:

  • корпус — произведен из нержавеющей стали;
  • узел раскатки заготовок — состоит из одного подающего и двух раскатных валков, изготовленных из полимера с высокой антиадгезионной способностью;
  • снабженные скребками раскатные валки;
  • транспортерные ленты (поверхность предварительной закатки) — выполнены из полушерстяного полотна.

Рогаликовые машины предназначены для напольной установки и оснащены подставкой с колесными опорами. При необходимости оборудование может монтироваться на столе без подставки.

Рогаликовые (багетоформующие) машины «Восход» удобны в эксплуатации и обслуживании. Это обусловлено:

  • удобством и оперативностью регулирования величины зазора между раскатными валками;
  • зазором между формующими транспортерами;
  • креплением транспортеров на жестких фундаментах.

Технические характеристики

Максимальная длина тестовых заготовок, мм700
Масса тестовых заготовок, кг0.05-2.0
Производительность шт./ час, не более*2000*
Номинальная потребляемая мощность, кВт1.2
Номинальное напряжение, В3NPE~380
Род тока, частота токапеременный, 50 Гц
Габаритные размеры, мм:960x800x1453
Масса, кг, не более210

*Производительность указана для заготовок массой 400 гр. (багет).

При увеличении массы тестовых заготовок производительность может снизиться, при уменьшении увеличиваться.

63 queries in 0,178 seconds.