Получение устойчивой структуры вязких и жидких пищевых продуктов, эмульсий и дисперсий всех видов, получаемых из одного или нескольких ингредиентов. По принципу действия гомогенизатор ОГА-10 представляет собой плунжерный насос высокого давления с гомогенизирующей головкой. Применяется в молочной, масложировой, консервной, кондитерской промышленности. Принцип […]
Область применения гомогенизатора ГМ-5/20: Производство питьевого молока, питьевых сливок, кисломолочных напитков, мороженого, сгущенного молока, сгущенного молока из востановленого сухого, легкого и комбинированного масла, майонеза, кетчупа, горчицы, соков и сокосодержащих напитков, соков с мякотью типа томатного, абрикосового и т.д. с целью […]
Область применения гомогенизатора ГМ-2,5/20: Производство питьевого молока, питьевых сливок, кисломолочных напитков, мороженого, сгущенного молока, сгущенного молока из востановленого сухого, легкого и комбинированного масла, майонеза, кетчупа, горчицы, соков и сокосодержащих напитков, соков с мякотью типа томатного, абрикосового и т.д. с целью […]
Область применения гомогенизатора ГМ-1.25/20: Производство питьевого молока, питьевых сливок, кисломолочных напитков, мороженого, сгущенного молока, сгущенного молока из востановленого сухого, легкого и комбинированного масла, майонеза, кетчупа, горчицы, соков и сокосодержащих напитков, соков с мякотью типа томатного, абрикосового и т.д. с целью […]
Область применения гомогенизатора ГМ-0.5/20: Производство питьевого молока, питьевых сливок, кисломолочных напитков, мороженого, сгущенного молока, сгущенного молока из востановленого сухого, легкого и комбинированного масла, майонеза, кетчупа, горчицы, соков и сокосодержащих напитков, соков с мякотью типа томатного, абрикосового и т.д. с целью […]
Область применения гомогенизатора А1-ОГ-2М: Производство питьевого молока, питьевых сливок, кисломолочных напитков, мороженого, сгущенного молока, сгущенного молока из востановленого сухого, легкого и комбинированного масла, майонеза, кетчупа, горчицы, соков и сокосодержащих напитков, соков с мякотью типа томатного, абрикосового и т.д. с целью […]
Гомогенизатор марки ОГА предназначен для гомогенизации сливочного масла на молочных заводах, комбинатах и холодильниках в линии расфасовки сливочного масла, получаемого способом сбивания. Гомогенизатор — машина роторного типа непрерывного действия. Технические характеристики Производительность , кг/час 800-1600 Регулирование производительности бесступенчатое Температура масла при […]
Гомогенизация является необходимым процессом, обеспечивающим стойкую однородность многокомпонентных эмульсий в течение длительного времени. От качества гомогенизации зависят свойства конечного продукта. Отсутствие комковатости, расслоения смесей по истечении времени, полнота реагирования компонентов продукта друг с другом, улучшение питательных свойств продуктов, лечебных свойств […]
