Пастеризационно-охладительная установка тип ОКЛ-3 предназначена для быстрого нагревания и пастеризации молока и подобных пищевых жидкостей в закрытом потоке и последующего охлаждения после выдержки. Применяется на предприятиях молочной и пищевой промышленности.
Состав установки по основным узлам:
1.Приемный бак продукт
2.Насос центробежный продукта
3.Аппарт пластинчатый (бессклеевое соединение уплотнения с пластиной)
4.Выдерживатель
5.Клапан переключающийся для продукта
6.Система водоподготовки (инжекторная или через пластинчатый теплообменник)
6.Запорная и регулирующая арматура для теплоносителя
7.Запорная и регулирующая арматура для хладоносителя
8.Пульт управления установкой (релейная или аналоговая схема)
Модель | тип ОКЛ-3 |
Производительность в час, л | 3 000 |
Температура продукта на входе в аппарат, С | 5…10 |
Температура нагрева в аппарате, С | 76…80 |
Температура охлаждения , С | 2…6 |
Температура ледяной воды , С | 0…1 |
Кратность ледяной воды | 3 |
Давление ледяной воды, МПа | 0,15 |
Давление греющего пара , МПа | 0,3 |
Давление рабочее в аппарате , МПа | 0,3 |
Поверхность теплообмена пластины, м2(АГ-2) | 0,2 |
Число пластин, шт. | 76 |
Коэффициент регенерации, % | 85 |
Потребление за 1 ч работы: пара,кг | 45 |
электроэнергии, кВт | 9 |
холода (отводимого тепла), кВт | 11,7 |
Габаритные размеры, мм | 3700х3530х2500 |
Занимаемая площадь, м2 | 13,1 |
Масса установки, кг | 960 |