Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/4С (нержавеющая облицовка, стеклянные дверки)

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/4С (нержавеющая облицовка, стеклянные дверки)

Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/4 С — новая модификация печи с модернизированной системой управления для эксплуатации в условиях промышленного производства:

    • три или четыре пекарные камеры, в зависимости от модели
    • раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере позволяет с высокой точностью устанавливать и автоматически поддерживать заданную температуру
    • наличие вытяжного козырька
    • наличие таймера на каждую пекарную камеру
    • наличие экрана в пекарной камере, закрывающего верхние ТЭНы
    • органы управления находятся справа от пекарных камер
    • материал дверок пекарных камер — нержавеющая сталь или углеродистая сталь с эмаль-покрытием

680x440-voshod_ru_429.cecТехнические характеристики

 

Технические характеристикиХПЭ-750/4 (крашенная)
Производительность, шт за 1 выпечку:
— хлеб пшеничный, ржано-пшеничный ( хлебная форма Л7)96
— батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне)56
Количество пекарных камер, шт4
Вместимость: подовый лист 700×460, шт8
Общая площадь выпечки, кв.м2.576
Номинальная потребляемая мощность, кВт25.6
Номинальное напряжение, В3N~380
Род токапеременный
Диапазон установки температуры в пекарной камере, С50-280
Габаритные размеры, мм1367x1075x1790
Масса, кг540

* — Регулировка температуры и нижней, и верхней группы ТЭНов

 

 

61 queries in 0,180 seconds.