Машина предназначена для выбивания косточек из свежей вишни, сливы, абрикоса и персика.

Косточки можно выбивать из предварительно замороженных плодов при условии, что они  предварительно надо разморозить полностью, а так же из фруктов.

Плоды без косточек, которые выходят из машины почти молотыми, могут быть использованы для изготовления джемов, варения, фруктового пюре и т.п.